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Établissements Dei Sapori : pour une expérience gustative inoubliable

Vous êtes un amateur de cuisine italienne ? Vous avez envie de vivre de nouvelles expériences gustatives ? Découvrez les saveurs de l’Italie à travers nos plats exquis, préparés avec amour par notre chef étoilé Marco PIAZZALUNGA et notre équipe, le tout, dans un environnement aussi chaleureux que convivial. Pour découvrir nos spécialités, rendez-vous dans nos deux établissements situés à La Roque-sur-Cèze et aux Angles.

Dei Sapori : d’un rachat de camping à la création d’une marque haute en saveurs

L’histoire de la marque Dei Sapori commence en 2004, lorsque la famille RANZATO vient s’installer à La Roque-sur-Cèze et décide de racheter le camping Les Cascades. Ce dernier est apprécié pour son cadre entouré de verdure, ses hébergements confortables, mais aussi pour ses services de qualité premium.

Six ans plus tard, ayant trouvé ses marques dans le Gard, la famille RANZATO décide de créer sa propre trattoria traditionnelle au cœur du Gard. De cette idée naît alors le Restaurant Pizzeria Les Cascades, installé dans le camping. Niché aux pieds des Cascades du Sautad et, l’établissement est réputé pour son cadre unique et chaleureux, ses plats hauts en saveurs et son personnel accueillant.

Dans l’équipe, on compte le père de famille, Timante RANZATO et Giulia, sa fille, mais aussi un personnel passionné et talentueux, tous prêts à servir des mets exquis à leur clientèle. Dans cette optique, ils proposent des plats typiquement italiens, préparés avec amour et passion, ainsi que des ingrédients provenant exclusivement d’Italie. Leur devise : proposer une cuisine italienne de haute qualité et authentique.

 

Les spécialités des établissements Dei Sapori

Dans la trattoria de la famille RANZATO, tout est fait maison. Les ingrédients qui composent toutes les recettes sont minutieusement sélectionnés pour garantir une expérience culinaire unique à la clientèle. De plus, Guilia, met un point d’honneur sur la sélection des produits qui composent la carte du « ristorante ».

Satisfaits du service proposé sur place et des délicieux plats qu’ils ont savourés, les clients accordent d’excellentes notes au restaurant et laissent de bons avis sur les plateformes en ligne. Sur place, les bouches à oreilles sur les spécialités du restaurant font sa renommée. Le success-story du ristorante commence alors.

La famille RANZATO profite de cet élan de succès pour lancer sa propre marque baptisée Dei Sapori. En français, ce terme signifie « Des Saveurs », à l’effigie justement d’une enseigne qui propose plus qu’une simple expérience gustative : un voyage culinaire. Le restaurant du camping est rebaptisé Les Cascades Dei Sapori. En même temps, les RANZATO ouvrent un second établissement dans les magnifiques villages des Angles : La Fontaine Dei Sapori.

La Fontaine Dei Sapori : une adresse italienne incontournable non loin d’Avignon

Pour les amateurs de la cuisine et de l’art culinaire italiens, La Fontaine Dei Sapori est l’Adresse par excellence. La trattoria est idéalement placée dans un magnifique cadre arboré. À l’extérieur, difficile de ne pas remarquer ses tables joliment dressées, pouvant accueillir au moins une cinquantaine de personnes.

À l’intérieur, le décor, la musique et l’ambiance rappellent l’Italie et donnent directement envie de partir en voyage. Pour ravir sa clientèle, l’établissement propose à la carte des plats goûteux qui émerveillent les papilles des petits et grands. Ce n’est pas tout : le ristorante de la famille RANZATO propose aussi sa traditionnelle Mangi&Bevi, midi et soir, du lundi au samedi.

Pour la préparation des délicieux plats italiens, la Fontaine Dei Sapori ne lésine pas sur les moyens. L’établissement importe des ingrédients et des matières premières directement d’Italie. Au déjeuner, l’enseigne propose un cadre chic aux familles, amis, couples qui souhaitent profiter du beau temps. Le soir, une chaleureuse ambiance italienne anime l’établissement pour des dîners en amoureux ou des moments conviviaux avec vos proches.

La marque Dei Sapori, c’est aussi une équipe animée par la passion

 

Au-delà d’unsimple aspect de restaurant, la marque Dei Sapori c’est avant tout une équipe à taille humaine. Les chefs cuistots, les cuisiniers, les barmen, les serveurs et les chefs d’établissement sont tous animés par une seule et même passion : l’amour de la cuisine et de l’art culinaire italiens.

Du matin au soir, l’équipe accueille sa clientèle avec un sourire, rassurant et chaleureux. À l’intérieur des deux établissements Dei Sapori, la convivialité, la satisfaction et la proximité sont les mots d’ordre. En effet, les trattorias sont faites pour découvrir les saveurs de l’Italie, mais aussi pour faire de belles rencontres et échanger avec les autres.

equipe Dei Sapori

Comme leur nom l’indique, les restaurants Dei Sapori promettent une explosion de saveurs à tous les gourmands. Parmi nos spécialités, ne manquez pas de goûter nos délicieuses pizzas cuites au feu de bois. Ce qui les rend si particulières : elles sont faites avec des pâtes fines, légères, onctueuses et garnies d’ingrédients de toute fraîcheur pour garantir une tornade de saveurs en bouche.

Par ailleurs, notre chef étoilé Marco PIAZZALUNGA propose aussi des plats traditionnels typiquement italiens, concoctés avec des ingrédients frais et rigoureusement sélectionnés. À chaque bouchée, nous promettons une explosion de saveurs. Pour vous rafraîchir, nous proposons aussi des cocktails à la carte, à déguster en famille, entre amis ou collègues ou en amoureux à l’heure de l’apéro, au déjeuner ou au dîner lors de la « Mangi e Bevi ».

Dei Sapori en quelques mots…

La marque Dei Sapori, signature de la famille RANZATO est une enseignevouée à partager et à faire découvrir l’art culinaire italien. Dans les deux établissements, dont un sis au Camping Les Cascades et l’autre situé à 1h de La Roque-sur-Cèze, nous proposons des plats typiquement italiens, concoctés avec amour et passion par une équipe talentueuse. De l’entrée au dessert, vous aurez un large choix. Pour les inconditionnels de pizzas, nos pizzaiolos ne manqueront pas de vous surprendre avec leurs délicieuses pizzas préparées avec des ingrédients frais et cuites au feu de bois. Si vous êtes amateur de Gelato, notre restaurant vous fera découvrir les véritables saveurs des glaces italiennes.

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